गैस ओवन हीटर थर्मोकपल एक आवश्यक सुरक्षा घटक है जो ओवन और हीटर सहित कई गैस-संचालित उपकरणों में पाया जाता है। इसका मुख्य उद्देश्य पायलट लौ की उपस्थिति का पता लगाना और यह सुनिश्चित करना है कि लौ बुझने पर गैस की आपूर्ति बंद हो जाए। यह सुरक्षा सुविधा महत्वपूर्ण है क्योंकि यदि पायलट लाइट बुझ जाती है, तो इसके परिणामस्वरूप गैस जमा हो सकती है, जो जलने पर खतरनाक हो सकती है।
थर्मोकपल में दो असमान धातु के तार एक सिरे पर एक साथ जुड़े होते हैं। जोड़ पायलट लौ के संपर्क में है, जबकि दूसरे सिरे गैस वाल्व या नियंत्रण प्रणाली से जुड़े हैं। जब पायलट लौ जलाई जाती है, तो यह गर्मी उत्पन्न करती है जिससे थर्मोकपल तारों में वोल्टेज उत्पन्न होता है। यह वोल्टेज सिग्नल इंगित करता है कि लौ मौजूद है और गैस वाल्व को खुला रखता है, जिससे मुख्य बर्नर में गैस का प्रवाह होता है।

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